Hallo guys welcome back to my blog. Apakah ada yang tidak mengetahui seblak? Mustahil sekali jika kalian tidak mengetahui seblak. Seblak berasal dari Bandung, Jawa Barat. Seblak ini salah satu makanan yang dikenal oleh banyak kalangan loh dan tentunya menjadi jajanan favorit hehe.

Seblak ini memiliki rasa yang sangat pedas. Sangat cocok sekali untuk kamu yang menyukai makanan-makanan pedas. Pada awalnya seblak hanya terbuat dari kerupuk oren saja dan hanya memakai bumbu yang terbuat dari kencur. Namun, sekarang seblak mempunyai banyak varian nya tidak hanya memakai kerupuk oren saja. Apa aja sih variannya? Yuk cek dibawah :

1. Seblak Kerupuk

Seblak kerupuk ini adalah varian seblak yang pertama kali keluar. Memang dari awal seblak ini hanya berisi kerupuk oren atau kerupuk yang biasa digunakan dibubur ayam saja yang dibumbui dengan sambel dan tidak lupa yaitu kencur. Pada awalnya memang aneh merasakan kerupuk yang biasanya digoreng tapi malah direbus, namun lama kelamaan rasanya tidak asing lagi dan malah menjadi makanan favorit.

2. Seblak Mie

Seblak mie ini biasanya menggunakan mie instan. Jika kamu bosan dengan mie instan yang begitu-begitu aja, bisa nih kamu variasikan menjadi seblak. Jika kamu membuat seblak mie, bumbu mie instan bisa kamu gunakan dan juga menambahkan bumbu-bumbu lain agar lebih nikmat. Kamu juga bisa menambahkan topping lain yang cocok untuk seblak seperti telur, kerupuk dan sayuran.

3. Seblak Kwetiau

Jika biasanya kita sering menemukan kwetiau itu digoreng atau direbus yang biasa dijual ditukang nasi goreng, kali ini kamu dapat memasaknya dengan bumbu seblak. Bumbu yang digunakan sama seperti bumbu seblak pada umumnya hanya saja ini menggunakan kwetiau. Kamu bisa menambahkan makaroni, telur dan sayuran.

4. Seblak Ceker

Siapa yang tidak tergiur dengan seblak ceker ini? Seblak ceker ini rasanya sangat sedap sekali karena kuah seblak yang dicampur kaldu dari ceker. Tambah enak sekali jika kamu membuat seblaknya dengan pedas. Seblak ceker juga banyak dijual di penjual seblak atau kamu juga bisa membuatnya sendiri dirumah loh.

5. Seblak Batagor

Apakah ada yang tahu seblak batagor ini? Ini merupakan seblak yang terdiri dari batagor dan siomay kering. Biasanya batagor dan siomay hanya disajikan memakai bumbu kacang saja. Namun kali ini batagor dan siomay yang kering dibuat menjadi seblak. Kamu bisa menambahkan topping lain seperti telur, mie, kerupuk, dan pangsit. Seblak batagor ini memiliki rasa yang sangat sedap dan gurih. Kamu bakal ketagihan jika sudah mencobanya!

Gimana guys pasti bikin ngiler kan setelah melihatnya? Seblak yang mana nih yang menjadi favorit kalian? Jika kalian pecinta seblak, kalian harus mencoba semuanya yaa hehe. Selamat mencobaaaa🤗