Hallo guys welcome back to my blog. Siapa nih yang asalnya dari Bogor? Kalo orang Bogor pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya talas. Karena talas itu salah satu bahan baku untuk membuat salah satu oleh-oleh khas Bogor yang rasanya dijamin enak dan bikin nagih.

Talas merupakan jenis umbi-umbian yang banyak tumbuh di daratan Asia, Amerika dan Afrika. Belakangan ini talas menjadi booming dengan berbagai macam olahan makanan dan minuman. Talas lebih dikenal dengan taro yang berwarna ungu sehingga dapat membuat tampilan makanan lebih menarik. Berikut ini berbagai olahan makanan yang terbuat dari talas :

1. Bolu Talas

Bolu talas adalah salah satu bolu yang terbuat dari talas dan mempunyai cita rasa yang khas dan teksturnya yang lembut. Bolu talas ini menjadi salah satu oleh-oleh khas Bogor yang paling populer loh. Bolu talas juga mempunyai banyak varian rasanya, yang membuat konsumen tidak bosan dengan rasa yang itu-itu saja. Sekarang ini bolu talas sudah banyak tersebar di berbagai daerah selain Bogor, jadi kamu bisa membelinya di daerah lain.

2. Stik Talas

Stik talas ini sangat cocok untuk menemani waktu santai mu atau saat sedang mengerjakan sesuatu. Rasanya yang gurih dan renyah ini membuat tidak mau berhenti untuk memakannya. Stik talas juga bisa menjadi cemilan alternatif selain keripik singkong atau kentang. Cara membuatnya juga sangat gampang loh, tapi jika kamu tidak ingin membuatnya sendiri kamu bisa membelinya di toko cemilan terdekat.

3. Talas Goreng

Nah talas goreng ini juga bisa menjadi cemilan saat waktu bersantai mu loh. Talas goreng sering disebut dengan uyen. Membuat talas goreng cukup mudah dan tidak banyak memakan waktu loh. Talas goreng ini terbuat dari talas dan adonan tepung yang digoreng. Talas goreng mempunyai rasa yang gurih dan renyah yang membuat mu ketagihan memakannya.

4. Puding Talas

Puding merupakan makanan penutup atau cemilan yang bisa membuat tenggorokan segar. Jika kamu bosan dengan puding rasa coklat atau strawberry, kamu bisa nih mencoba dengan rasa talas. Talas juga bisa membuat tekstur puding terasa lebih lembut dan tentunya lebih menyehatkan loh. Sangat cocok untuk anak-anak karena mengandung kandungan serat dan protein yang tinggi.

5. Es Krim Talas

Es krim adalah salah satu santapan yang banyak digemari masyarakat diberbagai kalangan. Kali ini es krim tidak lagi rasa coklat, strawberry atau vanila, kini es krim juga tersedia rasa talas. Selain enak, talas lebih menyehatkan dan mempunyai warna ungu yang cantik yang membuat daya tarik penggemar es krim.

6. Kolak Talas

Selain dari pisang, kolak bisa dikombinasikan dengan talas loh. Kolak biasanya terbuat dari umbi-umbian seperti, ubi, singkong, dan talas. Kolak akan menjadi lebih lezat jika dikombinasikan dengan talas. Proses pembuatannya juga sangat mudah loh guys.

Itu dia berbagai olahan makanan yang terbuat dari talas. Bagaimana sudah pernah mencoba semua nya belum? Selamat mencoba guys🤗